Profesor Manuel S. De Gracia G.     E-Mail: msdegracia@gmail.com
                  PROFESOR MANUEL S. DE GRACIA G.

FORMACIÓN ACADÉMICA

· Doctorado (Ph. D.) University of Nebraska, Lincoln, Nebraska, Estados
Unidos de Norte América. Especialidad en Nutrición Animal. Junio de
1987. Enlace a resumen de Tesis de Doctorado:
http://digitalcommons.unl.edu/dissertations/AAI8719775/
· Maestría en Ciencias (M. Sc.). Universidad de San Carlos-Instituto de
Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP). Guatemala, Guatemala.
Especialidad en Ciencias de Alimentos y Nutrición Animal. Agosto de
1979. Enlace a resumen de Tesis de Maestría.
· Químico Industrial. Universidad de Panamá, Panamá. Octubre de 1975.
· Licenciatura en Química. Universidad de Panamá, Panamá. Noviembre
de 1974.
· Bachillerato en Ciencias. Instituto Nacional de Panamá, Panamá.
Diciembre de 1966.

EXPERIENCIA PROFESIONAL

· 1997 a la fecha: Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de
Panamá. Profesor Tiempo Completo y Parcial
· 2010 - 2012: Dirección de Programa de Investigación e Innovación para
la Competitividad del Agronegocio, IDIAP. Director de Programa
· 2004 - 2010: Dirección Nacional de Investigación Pecuaria, IDIAP.
Director Nacional de Investigación Pecuaria.
· 2000 - 2004: Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de
Panamá. Coordinador Pecuario del área de zootecnia del Centro de
Enseñanza e Investigaciones Agropecuarias de Tocumen.
· 2000 - 2003: Centro de Producción e Investigaciones Agroindustriales,
UTP. Investigador
· 1996 - 2000: Dirección Nacional de Investigación Pecuaria, IDIAP.
Director Nacional de Investigación Pecuaria.
· 1995: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la
Alimentación (FAO). Consultor
· 1995: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
de Panamá. Consultor
· 1991 - 1994: Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá/
Organización Panamericana de la Salud (INCAP/OPS). Grupo Técnico
Básico/Panamá. Consultor Nacional
· 1979 - 1991: Dirección Nacional de Investigación Pecuaria, IDIAP.
Investigador
· 1980 - 1981: Centro Regional Universitario de Chiriquí, Facultad de
Ciencias Naturales y Farmacia, Escuela de Química. Panamá. Profesor
a Tiempo Completo
· 1978: Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP),
Guatemala. Profesor Asistente
· 1974 - 1977: Universidad de Panamá, Facultad de Ciencias Naturales y
Farmacia, Escuela de Química. Profesor a Tiempo Completo y Tiempo
Medio de Laboratorio
· 1973 - 1974: Universidad de Panamá, Facultad de Ciencias Naturales y
Farmacia, Escuela de Química. Asistente
La producción animal de especies domésticas, ha pasado de ser un arte en la antigüedad, a convertirse en toda una ciencia hoy día. En ésta, se integran diversas especialidades que en su conjunto tratan de conocer de mejor forma los procesos que toman lugar en el animal y le permiten maximizar su potencial genético. El estudio y conocimiento de estos procesos metabólicos y fisiológicos, forman parte de los contenidos académicos que se imparten en las universidades, desde niveles básicos hasta avanzados, con lo que se pretende que al momento de la aplicación práctica en las explotaciones comerciales, los egresados entiendan mucho mejor el por qué del desempeño animal, ante los diferentes tratamientos y situaciones que se presenten.
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